شوربة الدجاج بالكريمه

نقدم لك 3 طرق لعمل شوربة الدجاج بالكريمة


الطريقة الاولى
المقادير:
2/ صدر دجاج مسلوق ومقطع مربعات, 2/ اصبع زبده، بصلة متوسطه مفريه ،4/ ملعقة ا كل ممتلئه طحين
4/مكعبات ماجي بالدجاج, لتر حلتر حليب ( لكل كاس ماء ثلاث ملاعق حليب باودر) لتر ماء ساخن.


الطريقة:
1/ تذوب الزبده على النار ويضاف لها البصل حتى يصفر لونه قليلا ثم تضاف قطع الدجاج لبضع دقائق
2/ تضاف مكعبات الماجي ويخلط جيدا ثم يضاف الطحين
3/ يضاف الحليب بالتدريج حتى تتماسك لكريمه
4/ يضاف الماء ويفضل ماء السلق للدجاج ويترك على نار هادئه حتى يغلي


الطريقة الثانية
المقادير:
نصف دجاجه 3ملاعق دقيق كوب حليب ملعقه كبيره زبده ماء ملح بهارات(3حبات هيل-رشة جوزة الطيب-قرفه) مشروم مقطع حسب الرغبه.


الطريقة:
تسلق الدجاجه بالماء والبهارات.
* تصفى مرقة الدجاج وتترك جانبآ.
* يذوب الدقيق في نصف كوب ماء.
* تذوب الزبده في القدر ويضاف إليها مرقةالدجاج ثم يضاف إليها الدقيق المذاب.
* نقطع الدجاجةإلى قطع صغيره وتضاف إلى الشوربه.
* يضاف المشروم المقطع في النهايه(إختياري)


الطريقة الثالثة
المقادير:
- 2 صدر دجاج
- 1 بصل نا عم
- ثوم حسب الرغبة
- 3ملاعق دقيق
- ملح وبهار
- علبة قشطة مخفوقة


الطريقة:
- يوضع الزيت والبصل علئ النارحتئ يذوب ثم الدجاج حتئ ينضج ويوضع الملح والبهار
- يترك قليلاً ونضيف الدقيق للما ويوضع علئ الدجاج ويحرك بواسطة الخفاق اليدوي
- يترك قليلاً وتوضع القشطة وتحرك حتي تستوى ثم تقدم




و إنشاالله تعجبكم الوصفات